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W280909

Sigma-Aldrich

Octyl formate

≥97%, FCC

Sinónimos:

Octyl methanoate

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About This Item

Fórmula lineal:
HCO2(CH2)7CH3
Número de CAS:
112-32-3
Peso molecular:
158.24
Número de FEMA:
2809
Número CE:
203-959-5
nº del Consejo Europeo:
342
Número MDL:
MFCD00046147
Código UNSPSC:
12164502
ID de la sustancia en PubChem:
24901189
Número Flavis:
9.075
NACRES:
NA.21
Organoléptico:
orange; fruity; rose
grado:
Halal
Kosher
origen biológico:
synthetic
alérgeno alimentario:
no known allergens

origen biológico

synthetic

Nivel de calidad

400

grado

Halal
Kosher

cumplimiento norm.

FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Ensayo

≥97%

índice de refracción

n20/D 1.418 (lit.)

bp

87-89 °C/20 mmHg (lit.)

densidad

0.877 g/mL at 25 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

orange; fruity; rose

cadena SMILES

[H]C(=O)OCCCCCCCC

InChI

1S/C9H18O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-11-9-10/h9H,2-8H2,1H3

Clave InChI

AVBRYQRTMPHARE-UHFFFAOYSA-N

Descripción general

Octyl formate is one of the flavor volatile components reported in blackberries, mushrooms and certain varieties of rice.

Pictogramas

Exclamation mark
GHS07

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

H315,H319,H335

Clasificaciones de peligro

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Órganos de actuación

Respiratory system

Código de clase de almacenamiento

10 - Combustible liquids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 2

Punto de inflamabilidad (°F)

170.6 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

77 °C - closed cup

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
MKCD6756
MKCC5768
MKBT9259V
MKBT0060V
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Characterization and assessment of flavor compounds and some allergens in three iranian rice cultivars during gelatinization process by hs-spme/gc-ms.
Givianrad MH.
Journal of Chemistry, 9(2), 716-728 (2012)
Huaixiang Tian et al.
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For the first time, an important number of oxylipins have been identified and quantified in corn oil submitted to mild oxidative conditions at each time of their oxidation process. This oil can be considered as a model system of edible
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Journal of Food Science, 68(2), 697-700 (2003)
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