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丁酸

analytical standard

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About This Item

線性公式:
CH3CH2CH2COOH
CAS號碼:
分子量::
88.11
Beilstein:
906770
EC號碼:
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
85151701
PubChem物質ID:
NACRES:
NA.24

等級

analytical standard

品質等級

蒸汽密度

3.04 (vs air)

蒸汽壓力

0.43 mmHg ( 20 °C)

化驗

≥99.5% (GC)

自燃溫度

824 °F

儲存期限

limited shelf life, expiry date on the label

expl. lim.

10 %

技術

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

折射率

n20/D 1.398 (lit.)

bp

162 °C (lit.)

mp

−6-−3 °C (lit.)

密度

0.964 g/mL at 25 °C (lit.)

應用

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

格式

neat

SMILES 字串

CCCC(O)=O

InChI

1S/C4H8O2/c1-2-3-4(5)6/h2-3H2,1H3,(H,5,6)

InChI 密鑰

FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N

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一般說明

丁酸是一种含有四个碳的饱和短链脂肪酸。它通常以酯的形式存在于动物脂肪和植物油中。它是一种有效的细胞分化剂,也具有抗增殖活性。在培养的哺乳动物细胞中,它会影响生长速度、形态和基因表达。它还诱导细胞凋亡。
这种物质被列入EU第10/2011号法规中用于与食品接触的塑料的正面清单。10/2011号清单所列全部化合物的标准物质见此

應用

该分析标准也可按如下方式使用:

  • 高效液相色谱法(HPLC)与紫外检测相结合的方法的开发和验证,用于测定细菌培养样品中液-液萃取(LLE)后的四种短链脂肪酸甲酸—、乙酸、丙酸、丁酸和乳酸
  • 采用高效液相色谱-折射率检测器和气相色谱-火焰离子化检测器同时分析韩国传统发酵豆酱(doenjang,大酱)18 个样品中的 10 种挥发性和非挥发性有机酸
  • 采用反相高效液相色谱(HPLC)和毛细管电泳(CE)结合二极管阵列检测(DAD)测定酸性木薯淀粉废水样品中的丁酸、乳酸、乙酸和丙酸
  • 采用气相色谱法结合火焰离子化检测器(GC-FID)对小鼠结肠生物样品中 6 种短链脂肪酸乙酸—、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸和异戊酸进行多残留分析
  • 采用聚吡咯纳米纤维从儿童尿液样本中提取 8 种短链脂肪酸的填充纤维固相萃取(PFSPE),用于气相色谱-质谱分析(GC-MS)定量
  • 采用气相色谱-质谱联用技术对大枣提取物中 76 种挥发性化合物进行多残留分析

其他說明

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象形圖

CorrosionExclamation mark

訊號詞

Danger

危險聲明

危險分類

Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B - STOT SE 3

標靶器官

Respiratory system

儲存類別代碼

8A - Combustible corrosive hazardous materials

水污染物質分類(WGK)

WGK 1

閃點(°F)

161.6 °F - closed cup

閃點(°C)

72 °C - closed cup

個人防護裝備

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter


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