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Aminoácidos

Ilustração de um ribossomo movimentando-se ao longo do RNAm para incorporar aminoácidos em um polipeptídeo.

Aminoácidos (AAs) são um grupo de moléculas orgânicas em que cada um é composto por um grupo amina básico (-NH2), um grupo carboxila ácido (-COOH) e um grupo R orgânico (ou cadeia lateral) que é exclusivo de cada aminoácido. Aminoácidos são elementos estruturais de proteínas e também os intermediários no metabolismo. Os grupos amina e carboxila dos aminoácidos reagem para formar uma ligação amida covalente, chamada ligação peptídica. Essa característica dos aminoácidos permite sua polimerização para formar proteínas e peptídeos, os quais, de modo geral, têm cadeias de aminoácidos mais curtas. Aminoácidos podem ser classificados em três grupos: aminoácidos essenciais, aminoácidos não essenciais e aminoácidos condicionais. Aminoácidos são usados comumente como suplementos em meios de cultura celular e em pesquisa metabólica. Descubra como nossos aminoácidos de purezas e graus variados podem fazer a diferença em seus projetos de pesquisa.



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