L1754
Lipasa from Candida rugosa
Type VII, ≥700 unit/mg solid
Sinónimos:
Triacilglicerol acilhidrolasa, Triacilglicerol lipasa
About This Item
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biological source
fungus (candida rugosa)
Quality Level
type
Type VII
form
lyophilized
specific activity
≥700 unit/mg solid
storage condition
(Tightly closed. Dry)
technique(s)
cell based assay: suitable
color
beige
white
solubility
water: slightly soluble
storage temp.
2-8°C
InChI
1S/C11H9N3O2.Na/c15-8-4-5-9(10(16)7-8)13-14-11-3-1-2-6-12-11;/h1-7,16H,(H,12,14);/q;+1/b13-9-;
InChI key
QWZUIMCIEOCSJF-CHHCPSLASA-N
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General description
Las lipasas se encuentran en las secreciones pancreáticas. Esta clase de enzimas contiene pliegues α y β hidrolasas. Candida rugosa produce varias isoenzimas de la lipasa que tienen una homología de secuencia del 80 %.
Application
- para sintetizar ésteres de ácidos grasos de dextrano
- con el fin de estudiar el efecto de la lipasa en la producción de ácido linoleico conjugado (CLA1 y CLA2) en presencia de aceite de girasol y aceite de ricino
- para preparar enzima de pH sellado para la transesterificación catalizada con lipasa de dextrano T-40 con decanoato de vinilo
Biochem/physiol Actions
Las lipasas catalizan la hidrólisis de los triacilgliceroles en glicerol y ácidos grasos libres.
Unit Definition
Substrate
antibody
enzyme
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signalword
Danger
hcodes
pcodes
Hazard Classifications
Resp. Sens. 1
Storage Class
11 - Combustible Solids
wgk_germany
WGK 1
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Certificados de análisis (COA)
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