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85642

Sigma-Aldrich

淀粉

from potato, acc. to Zulkowsky (starch, treated with glycerol at 190°C)

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About This Item

线性分子式:
(C6H10O5)n
CAS号:
9005-25-8
EC號碼:
232-679-6
MDL號碼:
MFCD00082026
分類程式碼代碼:
12352201
PubChem物質ID:
24888422
NACRES:
NA.21
如需咨询该产品85642，请联系默克当地办事处或经销商。 联系技术服务部门

生物源

potato

形狀

powder

品質

acc. to Zulkowsky (starch, treated with glycerol at 190°C)

燃燒殘留物

≤7% (as SO4)

損耗

≤10% loss on drying

pH值

6.5-7.5 (25 °C, 2% in H2O)

溶解度

H2O: 20 mg/mL, clear, colorless

適合性

in accordance for sensitivity

應用

vitamins, nutraceuticals, and natural products

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一般說明

淀粉是一种天然存在的生物聚合物。它由直链淀粉和支链淀粉组成。[1]

應用

淀粉可作为底物用于：
  • 直链淀粉酶活性检测[2]
  • 测定α-葡聚糖酶[3]
  • 测定直链淀粉和葡糖淀粉酶[4]

适合用作直链淀粉底物和碘指示剂

其他說明

为了全面了解我们针对客户研究提供的各种多糖产品，建议您访问我们的碳水化合物分类页面。
可能实行销售限制

儲存類別代碼

13 - Non Combustible Solids

水污染物質分類（WGK）

nwg

閃點（°F）

Not applicable

閃點（°C）

Not applicable

個人防護裝備

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

历史批次信息供参考:

分析证书(COA)

Lot/Batch Number
BCCJ9269
BCCF2364
BCCC3417
BCBZ4153
BCBZ2149

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Yang K, et al.
Journal of Biotechnology, 148(2-3), 119-127 (2010)
Ber. Deutsch. Chem. Ges., 23, 3295-3295 (1890)
Thermoelectric Properties of Biopolymer Composites
Biopolymer Composites in Electronics, 155-183 (2017)
K. Zulkowsky
Ber. Deutsch. Chem. Ges., 13, 1395-1395 (1880)
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