Przejdź do zawartości
Merck

MAK511

Sigma-Aldrich

Zestaw do oznaczania jabłczanu

sufficient for 100 colorimetric tests

Synonim(y):

Zestaw do kwantyfikacji jabłczanu

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych


About This Item

Kod UNSPSC:
12161503
NACRES:
NA.84

Poziom jakości

Zastosowanie

agriculture
food and beverages

metoda wykrywania

colorimetric

Warunki transportu

wet ice

temp. przechowywania

−20°C

Opis ogólny

Kwas L-jabłkowy lub L-jabłczan to kwas dikarboksylowy, który jest wytwarzany przez wszystkie żywe organizmy i odgrywa ważną rolę w cyklach Calvina i Krebsa. Jest źródłem CO2 dla cyklu Calvina w roślinach, a także półproduktem, który powstaje z fumaranu w cyklu Krebsa. Jabłczan jest często stosowany w przemyśle spożywczym i napojów jako dodatek do produktów takich jak wino, piwo, cukierki itp.

Cechy i korzyści

  • Liniowy zakres detekcji od 0,02 do 2 mM
  • Kompatybilny z wysokowydajnymi systemami obsługi.

Przydatność

Zestaw jest odpowiedni do oznaczania jabłczanu w żywności, sokach, napojach i innych produktach rolnych.

Zasada

Zestaw Malate Assay Kit opiera się na katalizowanym przez dehydrogenazę jabłczanową utlenianiu jabłczanu, w którym powstały NADH redukuje odczynnik formazanowy (MTT). Intensywność koloru produktu mierzona przy 565 nm jest proporcjonalna do stężenia jabłczanu w próbce.
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Kod klasy składowania

10 - Combustible liquids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 2


Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number

It looks like we've run into a problem, but you can still download Certificates of Analysis from our Dokumenty section.

Proszę o kontakt, jeśli potrzebna jest pomoc Obsługa Klienta

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej