W233706

对甲酚

≥99%, FG

• 别名: 4-甲酚
• 线性分子式: CH₃C₆H₄OH
• CAS号: 106-44-5
• 分子量: 108.14
• FEMA號碼: 2337
• Beilstein: 1305151
• EC號碼: 203-398-6
• 歐洲委員會號碼: 619
• MDL號碼: MFCD00002376
• 分類程式碼代碼: 12164502
• PubChem物質ID: 24901003
• Flavis號碼: 4.028
• NACRES: NA.21

属性

• 生物源: synthetic
• 品質等級: 400
• 等級: FG; Halal; Kosher
• agency: meets purity specifications of JECFA
• 法律遵循: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515; FDA
• 蒸汽密度: 3.72 (vs air)
• 蒸汽壓力: 1 mmHg ( 20 °C)
• 化驗: ≥99%
• 形狀: solid or liquid
• 自燃溫度: 1038 °F
• expl. lim.: 1 %; 1.1 %, 150 °F
• bp: 202 °C (lit.)
• mp: 32-34 °C (lit.)
• 密度: 1.034 g/mL at 25 °C (lit.)
• 應用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食物過敏原: no known allergens
• 感官的: phenolic
• SMILES 字串: Cc1ccc(O)cc1
• InChI: 1S/C7H8O/c1-6-2-4-7(8)5-3-6/h2-5,8H,1H3
• InChI 密鑰: IWDCLRJOBJJRNH-UHFFFAOYSA-N

说明

一般說明

p -Cresol 是一种天然存在于荞麦蜂蜜中的简单单酚香气化合物 。它是造成羊脂中羊肉汤香气的主要挥发性化合物之一。据报道，对甲酚也会导致脱脂奶粉 (NDM) 中出现不受欢迎的牛杂/巴尼香味。

安全信息

• 象形圖: GHS06,GHS05
• 訊號詞: Danger
• 危險聲明: H301 + H311,H314,H412
• 防範說明: P260 - P273 - P280 - P303 + P361 + P353 - P304 + P340 + P310 - P305 + P351 + P338
• 危險分類: Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 3 Oral - Aquatic Chronic 3 - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B
• 儲存類別代碼: 6.1A - Combustible acute toxic Cat. 1 and 2 / very toxic hazardous materials
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 2
• 閃點（°F）: 186.8 °F - closed cup
• 閃點（°C）: 86 °C - closed cup
• 個人防護裝備: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type P3 (EN 143) respirator cartridges