W280909

Octyl formate

≥97%, FCC

• 別名: Octyl methanoate
• 化学式: HCO₂(CH₂)₇CH₃
• CAS番号: 112-32-3
• 分子量: 158.24
• FEMA番号: 2809
• EC Number: 203-959-5
• 欧州評議会番号: 342
• MDL番号: MFCD00046147
• UNSPSCコード: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901189
• Flavis 番号: 9.075
• NACRES: NA.21
• 官能: orange; fruity; rose
• グレード: Halal; Kosher
• 由来生物: synthetic
• 食物アレルゲン: no known allergens

特性

• 由来生物: synthetic
• 品質水準: 400
• グレード: Halal; Kosher
• 法規制遵守: FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• アッセイ: ≥97%
• 屈折率: n20/D 1.418 (lit.)
• bp: 87-89 °C/20 mmHg (lit.)
• 密度: 0.877 g/mL at 25 °C (lit.)
• アプリケーション: flavors and fragrances
• 文書: see Safety & Documentation for available documents
• 食物アレルゲン: no known allergens
• 官能: orange; fruity; rose
• SMILES記法: [H]C(=O)OCCCCCCCC
• InChI: 1S/C9H18O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-11-9-10/h9H,2-8H2,1H3
• InChI Key: AVBRYQRTMPHARE-UHFFFAOYSA-N

詳細

詳細

Octyl formate is one of the flavor volatile components reported in blackberries[1], mushrooms[2] and certain varieties of rice.[3]

安全性情報

• ピクトグラム: GHS07
• シグナルワード: Warning
• 危険有害性情報: H315,H319,H335
• 注意書き: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• 危険有害性の分類: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• ターゲットの組織: Respiratory system
• 保管分類コード: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 2
• 引火点(°F): 170.6 °F - closed cup
• 引火点(℃): 77 °C - closed cup
• 個人用保護具 (PPE): Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter