生物源
synthetic
化驗
≥97%
折射率
n20/D 1.488 (lit.)
bp
74 °C/15 mmHg (lit.)
mp
3-5 °C (lit.)
密度
0.980 g/mL at 20 °C
0.971 g/mL at 25 °C (lit.)
SMILES 字串
CC1=CC(=O)CC1
InChI
1S/C6H8O/c1-5-2-3-6(7)4-5/h4H,2-3H2,1H3
InChI 密鑰
CHCCBPDEADMNCI-UHFFFAOYSA-N
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特點和優勢
味甜、果香、脂肪味、刺激味、化学品味
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