Propyl gallate
Sinónimos:
3,4,5-Trihydroxybenzoic acid propyl ester
Fórmula lineal:
3,4,5-(HO)3C6H2CO2CH2CH2CH3
Número de CAS:
Peso molecular:
212.20
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Punto de fusión [° C]
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Clase organoléptica
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