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Supelco

4-Allylanisole

analytical standard

Synonyme(s) :

4-Allylanisole, p-Allylphenyl methyl ether, p-Methoxyallylbenzene, Chavicol methyl ether, Estragole, Isoanethole, Methyl chavicol

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About This Item

Formule linéaire :
H2C=CHCH2C6H4OCH3
Numéro CAS:
140-67-0
Poids moléculaire :
148.20
Numéro Beilstein :
1099454
Numéro CE :
205-427-8
Numéro MDL:
MFCD00008653
Code UNSPSC :
85151701
ID de substance PubChem :
329754812
Nomenclature NACRES :
NA.24

Qualité

analytical standard

Niveau de qualité

100

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Indice de réfraction

n20/D 1.521 (lit.)

Point d'ébullition

215-216 °C (lit.)

Densité

0.965 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

Format

neat

Chaîne SMILES 

COc1ccc(CC=C)cc1

InChI

1S/C10H12O/c1-3-4-9-5-7-10(11-2)8-6-9/h3,5-8H,1,4H2,2H3

Clé InChI

ZFMSMUAANRJZFM-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Estragole is a plant extract, used in a variety of consumer products including flavorings, perfumes and homeopathic remedies. This compound exists as a natural constituent in a variety of plants and their essential oils, including, sweet basil, sweet fennel, tarragon and Croton zehntneri which are used in food products as flavoring agents.

Application

Estragole may be used as an analytical reference standard for the quantification of the analyte in food products, Croton zehntneri aromatic plant, pharmaceutical products, herbal teas and herbal extracts using gas chromatography coupled with flame ionization detection (GC-FID) and gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS).
Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Autres remarques

This compound is commonly found in plants of the genus: pimpinella

Pictogrammes

Health hazardExclamation mark
GHS08,GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Classification des risques

Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Chronic 3 - Carc. 2 - Eye Irrit. 2 - Muta. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

177.8 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

81 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
BCCM5714
BCCK9548
BCCJ3685
BCCG6987
BCCC3789

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Siano F, et al.
Food Chemistry, 81(3), 469-475 (2003)
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