GC Analysis of FAMEs in Mozzarella (Buffalo Milk Source) on SLB®-IL111
Matériaux
Colonne analytique
Réf. du produit
Description
Tarif
Produit(s) apparenté(s)
Réf. du produit
Description
Tarif
Étalon
Réf. du produit
Description
Tarif
Mélange d′évaluation de colonne d′esters méthyliques d′acides gras
certified reference material, 1000 μg/mL each component in dichloromethaneCONDITIONS
column
SLB-IL111, 100 m x 0.25 mm I.D., 0.20 μm (29647-U)
oven
70 ºC (4 min), 12 ºC/min to 160 °C (25 min), 4 ºC/min to 220 ºC
inj. temp.
230 °C
detector
FID, 240 ºC
carrier gas
hydrogen, 40 cm/sec
injection
0.2 μL 10:1 split
sample
FAMEs from 100 mg buffalo milk source mozzarella transesterified in sodium methoxide/methanol + boron trifluoride
Description
Informations légales
SLB is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany