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Merck

A practical and convenient synthesis of hotrienol, an excellent fruity smelling compound.

Journal of agricultural and food chemistry (2003-06-26)
Yoshifumi Yuasa, Yasushi Kato
PMID12822943
RÉSUMÉ

The practical and convenient synthesis of hotrienol, which is an excellent fruity smelling compound, has been performed by the ene-type chlorination of linalyl acetate and then dehydrochlorinated by lithium bromide and lithium carbonate in DMF, followed by hydrolysis in three steps with an overall yield of 55%.

MATÉRIAUX
Référence du produit
Marque
Description du produit
213225
Sigma-Aldrich
Bromure de lithium, ReagentPlus®, ≥99%
Le tarif et la disponibilité ne sont pas disponibles actuellement.
411515
Sigma-Aldrich
Lithium bromide solution, 54 wt. % in H2O
Le tarif et la disponibilité ne sont pas disponibles actuellement.
W263613
Sigma-Aldrich
Linalyl acetate, natural, ≥96%, FG
Le tarif et la disponibilité ne sont pas disponibles actuellement.
229733
Sigma-Aldrich
Bromure de lithium, powder and chunks, ≥99.995% trace metals basis
Le tarif et la disponibilité ne sont pas disponibles actuellement.
W263605
Sigma-Aldrich
Linalyl acetate, ≥97%, FCC, FG
Le tarif et la disponibilité ne sont pas disponibles actuellement.
429465
Sigma-Aldrich
Bromure de lithium, AnhydroBeads™, −10 mesh, 99.999% trace metals basis
Le tarif et la disponibilité ne sont pas disponibles actuellement.
L2807
Sigma-Aldrich
3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl acetate, 97%
Le tarif et la disponibilité ne sont pas disponibles actuellement.
449873
Sigma-Aldrich
Bromure de lithium, AnhydroBeads™, −10 mesh, ≥99.9% trace metals basis
Le tarif et la disponibilité ne sont pas disponibles actuellement.