Sodium gluconate
Synonyme(s):
D-Gluconic acid sodium salt, 2,3,4,5,6-Pentahydroxycaproic acid sodium salt, D-Gluconate sodium salt, Sodium D-gluconate, Gluconate de sodium
Formule empirique (notation de Hill):
C6H11NaO7
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
218.14
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Isomère optique
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