Asp-Phe methyl ester
Sinónimos:
N-(L-α-Aspartyl)-L-phenylalanine methyl ester, Asp-Phe-OMe, Aspartame
Fórmula lineal:
HOOCCH2CH(NH2)CONHCH(CH2C6H5)COOCH3
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Isómero óptico
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