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28-4760

Sigma-Aldrich

Sorbic acid

SAJ first grade, ≥98.5%

Sinónimos:

α-trans-γ-trans-Sorbic acid, (E,E)-1,3-Pentadiene-1-carboxylic acid, 2,4-Hexadienoic acid, 2E,4E-Hexadienoic acid, trans,trans-2,4-Hexadienoic acid, C6:2n-2,4, NSC 35405, NSC 49103, NSC 50268

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3CH=CHCH=CHCOOH
Número de CAS:
110-44-1
Peso molecular:
112.13
Beilstein:
1098547
Número CE:
203-768-7
Número MDL:
MFCD00002703
Código UNSPSC:
12352106
ID de la sustancia en PubChem:
329753205

grado

SAJ first grade

presión de vapor

0.01 mmHg ( 20 °C)

Ensayo

≥98.5%

Formulario

crystalline

disponibilidad

available only in Japan

mp

132-135 °C (lit.)

densidad

1.2 g/cm3 at 20 °C

espectro de actividad antibiótica

fungi

Modo de acción

enzyme | inhibits

cadena SMILES

C\C=C\C=C\C(O)=O

InChI

1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+

Clave InChI

WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N

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Pictogramas

Exclamation mark
GHS07

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

H315,H319

Clasificaciones de peligro

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

260.6 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

127 °C - closed cup

Equipo de protección personal

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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