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Millipore

Casein Yeast Peptone

suitable for microbiology

Synonyme(s) :

Casein Peptone tryptic digest / Yeast Extract (4:1), Tryptone / Yeast Extract (4:1)

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About This Item

Code UNSPSC :
41106212
Nomenclature NACRES :
NA.85

Source biologique

bovine milk
yeast

Niveau de qualité

200

Forme

powder

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Composition

amino-nitrogen, ≥2.5-5.0%
total nitrogen (N), ≥12%

Conditionnement

pkg of 500 g

Conditions de stockage

(Tightly closed. Dry.)

Impuretés

≤15% ash

Perte

<10% loss on drying

pH

7.2±0.5 (2% in H2O)

Solubilité

H2O: 2%, clear, yellow

Application(s)

food and beverages
microbiology

Catégories apparentées

Description générale

Casein Yeast Peptone is a common peptone mixture often used in microbiology for the growth of bacteria and fungi. It is a complex mixture that provides a rich source of nutrients necessary for the growth and metabolism of microorganisms.The main components of Casein Yeast Peptone are casein peptone and yeast extract. Casein peptone is a milk protein that is hydrolyzed into smaller peptides, providing a source of amino acids for microbial growth. Yeast extract is derived from the autolysis of yeast cells, and contains a range of nutrients such as vitamins, minerals, and amino acids.

Application

Casein Yeast Peptone creates a nutrient-rich and versatile medium suitable for a wide range of microorganisms. This medium supports the growth of fastidious organisms and is commonly used in microbial culture, isolation, and identification techniques, as well as in the production of enzymes, antibiotics, and various biotechnological processes.

Pictogrammes

Health hazard
GHS08

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H334

Conseils de prudence

P261 - P284 - P501

Classification des risques

Resp. Sens. 1

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
BCCL4789
BCCL0187
BCCK4885
BCCF9956
BCCD4863

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