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Merck
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Key Documents

W239402

Sigma-Aldrich

α,α-Dimethylphenethyl butyrate

≥95%, FCC, FG

Synonyme(s) :

(1-cyclohexyl-2-methylpropan-2-yl) butanoate, Benzyl dimethyl carbinol butyrate, Benzyl dimethyl carbinyl butyrate, Dimethyl benzyl carbinyl butyrate, dmbc butyrate

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About This Item

Formule linéaire :
CH3CH2CH2CO2C(CH3)2CH2C6H5
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
220.31
Numéro FEMA:
2394
Numéro CE :
Conseil de l'Europe Nº :
2084
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro Flavis :
9.232
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

Qualité

FG
Halal
Kosher

Agence

meets requirements for JECFA

Conformité réglementaire

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Pureté

≥95%

Indice de réfraction

n20/D 1.4839 (lit.)

Point d'ébullition

237-255 °C (lit.)

Densité

0.969 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

green; fruity; floral; herbaceous

Chaîne SMILES 

CCCC(=O)OC(C)(C)Cc1ccccc1

InChI

1S/C14H20O2/c1-4-8-13(15)16-14(2,3)11-12-9-6-5-7-10-12/h5-7,9-10H,4,8,11H2,1-3H3

Clé InChI

SHSGYHAHMQLYRB-UHFFFAOYSA-N

Description générale

α,α-Dimethylphenethyl butyrate belongs to the fragrance structural group aryl alkyl alcohol simple acid esters (AAASAE). The compound has a mild, herbaceous odor. It is a fragrance ingredient used in various non-cosmetic products, such as detergents, household cleansers, and shampoos. It is also found in decorative cosmetics, toiletries, and shampoos.

Pictogrammes

Exclamation mark

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

Classification des risques

Aquatic Chronic 3 - Skin Irrit. 2

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

242.6 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

117 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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Fragrance material review on 1, 1-dimethyl-2-phenylethyl butyrate
McGinty D, et al.
Food And Chemical Toxicology, 50, S439-S442 (2012)

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