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Merck
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Key Documents

W222455

Sigma-Aldrich

Caféine

anhydrous, natural, 99%, FCC, FG

Synonyme(s) :

1,3,7-triméthylxanthine

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C8H10N4O2
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
194.19
Numéro FEMA:
2224
Numéro Beilstein :
17705
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352210
Numéro Flavis :
16.016
Nomenclature NACRES :
NA.21

Qualité

FG
Halal
Kosher
anhydrous
natural

Niveau de qualité

Conformité réglementaire

EU Regulation 1333/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117

Pureté

99%

Pf

234-236.5 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

odorless

Chaîne SMILES 

CN1C(=O)N(C)c2ncn(C)c2C1=O

InChI

1S/C8H10N4O2/c1-10-4-9-6-5(10)7(13)12(3)8(14)11(6)2/h4H,1-3H3

Clé InChI

RYYVLZVUVIJVGH-UHFFFAOYSA-N

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Pictogrammes

Exclamation mark

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

Conseils de prudence

Classification des risques

Acute Tox. 4 Oral

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1


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