140929
D-(−)-Fructose
98%
Synonym(e):
D-Levulose, Fruchtzucker
About This Item
Empfohlene Produkte
Assay
98%
Optische Aktivität
[α]25/D −89.0°, c = 5 in H2O
mp (Schmelzpunkt)
119-122 °C (dec.) (lit.)
Löslichkeit
alcohol: soluble 1 gm in 15 ml
methanol: soluble 1 gm in 14 ml
H2O: freely soluble
acetone: freely soluble (Hot)
acetone: slightly soluble (Cold)
pyridine: soluble
SMILES String
OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)CO
InChI
1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5-,6-/m1/s1
InChIKey
BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N
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Anwendung
Ersetzt durch
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
Persönliche Schutzausrüstung
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Analysenzertifikate (COA)
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