Přejít k obsahu
Merck
Všechny fotografie(2)

Key Documents

P0029

Sigma-Aldrich

Protease from Bacillus sp.

Synonyma:

Protamex®

Přihlásitk zobrazení cen stanovených pro organizaci a smluvních cen


About This Item

Číslo enzymu podle klasifikace EK:
3.4.21.14
EC Number:
MDL number:
UNSPSC Code:
12352204
NACRES:
NA.54

biological source

Bacillus sp.

form

granular

enzyme activity

>1.5 AU-N/g

storage temp.

2-8°C

Hledáte podobné produkty? Navštivte Průvodce porovnáváním produktů

General description

Protease from Bacillus sp. is extensively useful in pharmaceutical, leather, food and waste processing industry. It is widely used in manufacturing protein hydrolysates. Analysis of Bacillus protease stability and activity showed that the enzyme was active at all pH values from 5.0-11.0 with 100% activity at 8.0. Optimal pH for protein stability was determined to be at 7.0 while the optimal temperature for stability was at 60°C with 95% activity maintained.

Application

Protease from Bacillus sp. has been used:
  • to evaluate protease inhibitor activity
  • in high yields in batch fermentation using a response surface methodology
  • in a study to investigate a biosensor to detect a protease biomarker from Bacillus licheniformis

Analysis Note

minimum activity 1.5 AU-N/G solid

Legal Information

Protamex is a registered trademark of Novozymes Corp.

pictograms

Health hazardExclamation mark

signalword

Danger

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

Storage Class

11 - Combustible Solids

wgk_germany

WGK 2

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable


Osvědčení o analýze (COA)

Vyhledejte osvědčení Osvědčení o analýze (COA) zadáním čísla šarže/dávky těchto produktů. Čísla šarže a dávky lze nalézt na štítku produktu za slovy „Lot“ nebo „Batch“.

Již tento produkt vlastníte?

Dokumenty související s produkty, které jste v minulosti zakoupili, byly za účelem usnadnění shromážděny ve vaší Knihovně dokumentů.

Navštívit knihovnu dokumentů

Production and properties of an extracellular protease from thermophilic Bacillus sp
<BIG>Nascimentol W, et al.</BIG>
Brazilian Journal of Microbiology, 35, 91-96 (2004)
Some properties of extracellular protease from Bacillus licheniformis LBBL-11 isolated from ?iru?, a traditionally fermented African locust bean condiment.
Olajuyigbe, FM.
African Journal of Biochemistry Research, 2, 206-210 (2008)
Sumant Puri et al.
Current microbiology, 44(4), 286-290 (2002-03-23)
High yields (1939 U/ml) of an alkaline protease were obtained in batch fermentation of a Bacillus sp. using a response surface methodology. The interaction of four variables, viz., starch, peptone, incubation time, and inoculum density, suggested inoculum density to be
Characterization of protein hydrolysates and lipids obtained from black scabbardfish (Aphanopus carbo) by-products and antioxidative activity of the hydrolysates produced.
Batista, I., et al
Process. Biochem., 45(1), 18-24 (2010)
Hypocholesterolemic effect of compounded freshwater clam protein hydrolysate and Gracilaria
Lin, Y-H, et al
Food Chemistry, 123(2), 395-399 (2010)

Náš tým vědeckých pracovníků má zkušenosti ve všech oblastech výzkumu, včetně přírodních věd, materiálových věd, chemické syntézy, chromatografie, analytiky a mnoha dalších..

Obraťte se na technický servis.