70176
M-Gredient® Gelatin Peptone
Enzymatically Digested, for Biotechnology and Microbiology
Synonyma:
Peptone from gelatin
Přihlásit pro zobrazení organizačních a smluvních cen.
Vybrat velikost
Změnit zobrazení
O této položce
Technický servis
Potřebujete pomoc? Náš tým zkušených odborníků je vám k dispozici.
Dovolte nám, abychom vám pomohliQuality Segment
biological source
Porcine bone, Porcine hide
form
powder
composition
total nitrogen (N), ≥15%
nitrogen analysis
, ≥2.2 AN:TN ratio
ign. residue
≤10%
loss
≤6.0% loss on drying
pH
6.5-7.5 (25 °C, 2% in H2O)
solubility
H2O: 2%, clear, faintly to light yellow
application(s)
food and beverages
microbiology
Application
A pancreatic digest of animal protein which reveals a high proline content and little sulfur-containing amino-acids. A pork based gelatine powder is used (therefore not in the field of the BSE / TSE disease).
Legal Information
M-GREDIENT is a registered trademark of Merch KGaA, Darmstadt, Germany
Skladovací třída
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Vyberte jednu z posledních verzí:
Již tento produkt vlastníte?
Dokumenty související s produkty, které jste v minulosti zakoupili, byly za účelem usnadnění shromážděny ve vaší Knihovně dokumentů.