Kontrola dezinfekce a monitorování hygieny
Výroba a distribuce potravin a nápojů je složitý proces s mnoha složkami, které se podílejí na výrobě a balení. V důsledku toho mohou být prostory pro přípravu, manipulaci a zpracování snadno kontaminovány, pokud jsou nesprávně čištěny a dezinfikovány. Pozornost věnovaná hygieně při výrobě potravin a nápojů je nanejvýš důležitá kvůli stále přítomnému riziku výskytu nebezpečných mikroorganismů, které mohou způsobit onemocnění z potravin infekcí nebo intoxikací. Stejně důkladně musí být prováděny i kontrolní testy dezinfekce plnicích a zpracovatelských zařízení, aby se zajistilo, že zbytky dezinfekčních prostředků nezůstanou a následně nekontaminují finální potraviny a nápoje. Seznamte se s některými účinnými, citlivými a vyhovujícími řešeními testování kontroly dezinfekce založenými na analytických činidlech Supelco® a biomonitorovacích nástrojích Millipore®.
Produkty: Monitorování povrchu , rychlé, "ruční"
Produkty: Sterilizace zářením, párou a v autoklávu
Produkty: Monitorování povrchu , rychlé ATP (na bázi přístrojů)
Produkty: Mikrobiální monitoring ovzduší
Produkty: Kontrola dezinfekce, fotometrický systém
Produkty: Kontrola dezinfekce, kolorimetrické a reflektometrické rychlé metody
Testování dezinfekčních prostředků
MQuant® Testovací proužky jsou kapesní laboratoře pro rychlé a jednoduché analýzy chemických parametrů dezinfekčních prostředků, které zajistí bezpečnost vaší výrobní linky po dezinfekci. Proužky obsahují nepatrné množství činidla na absorpční podložce připevněné k polyethylentereftalátové (PET) fólii. Ve výrobě potravin & nápojů lze testovací proužky MQuant® použít pro různá semikvantitativní měření. Digitální odečítání hodnot a ukládání dat je nyní k dispozici pomocí aplikace MQuant® StripScan pro vybrané testovací proužky. Najděte naše kolorimetrické testovací roztoky pro kontrolu dezinfekce v procesu.
Reflektometr RQflex® 20 a testovací proužky představují ekonomický, přenosný systém pro provádění kritických analýz při kontrole dezinfekce a v oblasti potravinářství, výroby nápojů, zemědělství a testování vody. Testovací proužky Reflectoquant jsou opatřeny čárovým kódem s kalibrací pro konkrétní šarži a nabízejí spolehlivé kvantitativní výsledky během několika minut. Vyberte si parametry z našich reflektometrických testovacích řešení.
Přístroje Spectroquant® Move
Přístroje Spectroquant® Move jsou robustní ruční kolorimetry pro přesnou a rychlou analýzu na místě bez ohledu na to, co a kde potřebujete testovat. Přístroje jsou prachotěsné a vodotěsné podle klasifikace IP 68. Nabízejí spolehlivé výsledky pro širokou škálu předprogramovaných parametrů vysoce kvalitních testovacích souprav Spectroquant®. Přístroj Spectroquant® Move DC je speciálně navržen pro pět základních parametrů kontroly dezinfekce: chlor, ozon, oxid chloričitý, kyselina kyanurová a pH. Prohlédněte si naše přenosné fotometrické testovací roztoky.Spolehlivé testování mikrobů v procesu
Agarová média připravená k použití
Pro sledování účinnosti dezinfekčních postupů jsou k dispozici osvědčené metody a snadno použitelná testovací řešení pro rovné povrchy, zakřivené povrchy i obtížně přístupné oblasti. Nabízíme širokou škálu tradičních řešení agarových médií, jako jsou kontaktní desky připravené k použití, kontaktní sklíčka i tampony, přičemž každý z nich je vhodný pro různé typy povrchů.
Kontaktní destičky pro monitorování osob a povrchů
Naše kontaktní desky připravené k použití lze použít k monitorování prostředí na povrchu v kritických čistých prostorách a izolátorech (řada ICR) i v nekritických prostorách (řada RT).
Monitorování povrchů a osob pomocí kontaktních sklíček HYCON®
Jedinečná konstrukce Kontaktní sklíčka HYCON® umožňují snadné a flexibilní mikrobiologické testování na rovných, zakřivených nebo nepravidelných površích, což z nich činí univerzální nástroj, který se ideálně hodí do výrobního prostředí, jež se vyskytuje při výrobě potravin a nápojů.
Sklíčka na stěrky & dip pro obtížně přístupné oblasti
K dispozici pro heterotrofní počet mikroorganismů (HPC), kvasinky & plísně, & koliformní bakterie. Stačí přidat malý vzorek kapaliny do předem sterilizovaného vzorkovače nebo otřít zájmový povrch tamponem. Stabilní při pokojové teplotě pro skladování a inkubaci.
Envirocheck® Dip Slides pro kontrolu dezinfekce
Envirocheck® Dip Slides umožňuje semikvantitativní detekci mikroorganismů na površích a v kapalinách. Pružné podložky potažené příslušnými živnými médii umožňují odběr vzorků na všech typech povrchů. Po odběru vzorků a inkubaci lze v jednom jednoduchém kroku stanovit dva parametry.
Rychlé monitorování povrchů ATP, NAD nebo bílkovin
V kombinaci s tradičními metodami se rychlá testovací řešení založená na detekci ATP, NAD nebo bílkovin dokonale a pohodlně hodí k plnění vašich požadavků na celkovou hygienu povrchů a testování účinnosti kontroly dezinfekce.
Ověřování sterilizačních procesů zářením, párou a v autoklávu
Ověřujte svůj sterilizační proces pomocí pohodlných proužků se sporami bioindikátoru, bioindikátoru Sterikon® plus a sterilizační pásky.
- Radiační sterilizační proužky na spory
- Sterilizační proužky na spory.Proužky pro parní sterilizaci spor
- Sterikon® plus bioindikátor pro autoklávování
- Sterilizační páska
Analytické referenční standardy pro kontrolu dezinfekce
Standardy vedlejších produktů dezinfekce
Ověřování chemických reziduí v dezinfekčních kontrolách se opírá o přesné analytické referenční standardy. Jedná se o zásadní krok pro testování v procesu výroby potravin a nápojů obecně a o zvlášť důležitý krok při validaci manipulace s ekologickými potravinami. Vyhledejte naši kompletní knihovnu referenčních standardů pro dezinfekci
Technické tipy
Požadavky na vyšší bezpečnost potravin a nápojů vedou k častějšímu testování dezinfekce v procesu, což hrozí zpomalením výroby a zvýšením provozních nákladů. Seznamte se s některými špičkovými technickými tipy a školeními, které se používají při testování kontroly dezinfekce v potravinářském a nápojovém průmyslu.
Související zdroje produktů
- Contact Plates and Swabs for Personnel and Surface Monitoring in Cleanrooms and Isolators
- Settle plates for isolators and critical cleanrooms
- Find E. coli testing solutions, regulatory support, and lab efficiency services for food and beverage safety.
- Interview: Accurate microbiology QC methods for infant formula testing
Abyste mohli pokračovat ve čtení, přihlaste se nebo vytvořte účet.
Nemáte účet?