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2-Heptanone

99%

• Synonyme(s) : Methyl pentyl ketone
• Formule linéaire : CH₃(CH₂)₄COCH₃
• Numéro CAS: 110-43-0
• Poids moléculaire : 114.19
• Numéro Beilstein : 1699063
• Numéro CE : 203-767-1
• Numéro MDL: MFCD00009513
• Code UNSPSC : 12352115
• ID de substance PubChem : 329757990
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Densité de vapeur: 3.94 (vs air)
• Niveau de qualité: 100
• Pression de vapeur: 2.14 mmHg ( 20 °C)
• Pureté: 99%
• Forme: liquid
• Température d'inflammation spontanée: 739 °F
• Limite d'explosivité: 1.11 %, 65 °F; 7.9 %, 121 °F
• Technique(s): gas chromatography (GC): suitable
• Impuretés: ≤0.05% (water)
• Indice de réfraction: n20/D 1.408 (lit.)
• Point d'ébullition: 149-150 °C (lit.)
• Pf: −35 °C (lit.)
• Solubilité: water: soluble 4.21 g/L at 20 °C
• Densité: 0.82 g/mL at 25 °C (lit.)
• Chaîne SMILES: CCCCCC(C)=O
• InChI: 1S/C7H14O/c1-3-4-5-6-7(2)8/h3-6H2,1-2H3
• Clé InChI: CATSNJVOTSVZJV-UHFFFAOYSA-N

Description

Description générale

2-Heptanone, a volatile organic compound, belongs to a class of odorous ketones. The impact of 2-heptanone on the behavioral responses of worker honeybees has been reported. The kinetic of reduction of 2-heptanone by samarium iodide in the presence of hexamethylphosphoramide has been analyzed by gas chromatography (GC).

Application

2-Heptanone has been used as a standard odorous compound in a study to understand the odor responses in basiconic, intermediate and trichoid olfactory receptor neurons of Drosophila melanogaster.

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS02,GHS07
• Mention d'avertissement: Warning
• Mentions de danger: H226,H302 + H332,H336
• Conseils de prudence: P210 - P233 - P240 - P241 - P301 + P312 - P304 + P340 + P312
• Classification des risques: Acute Tox. 4 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Flam. Liq. 3 - STOT SE 3
• Organes cibles: Central nervous system
• Code de la classe de stockage: 3 - Flammable liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 1
• Point d'éclair (°F): 105.8 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 41 °C - closed cup