Saltar al contenido
Merck
Todas las fotos(1)

Key Documents

View All Documentation

A2910

Sigma-Aldrich

Aminoglucosidasa from Aspergillus niger

Isoelectric focusing marker, pI 3.6

Sinónimos:

1,4-α-D-Glucano glucohidrolasa, Exo-1,4-α-glucosidasa, Glucoamilasa

Iniciar sesiónpara Ver la Fijación de precios por contrato y de la organización
Todas las fotos(1)

About This Item

Número de CAS:
9032-08-0
Comisión internacional de enzimas:
3.2.1.3 (BRENDA, IUBMB)
EC Number:
232-877-2
MDL number:
MFCD00081350
UNSPSC Code:
12352204
NACRES:
NA.54

Quality Level

200

form

powder

packaging

vial of 2.0-3.0 mg protein

pI 

3.6

storage temp.

−20°C

¿Está buscando productos similares? Visita Guía de comparación de productos

Biochem/physiol Actions

Amyloglucosidase is an exoenzyme which catalyzes the hydrolysis of starch at α-1,4 glycosidic bonds to glucose. It also acts on the α-1,6 linkages and is used along with amylase for effective starch digestion. Use of amyloglucosidase enhances fermentation in bread production. It is widely used in baking, as natural sweetener and in detergent production.

pictograms

Health hazard
GHS08

signalword

Danger

hcodes

H334

Hazard Classifications

Resp. Sens. 1

Storage Class

11 - Combustible Solids

wgk_germany

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Certificados de análisis (COA)

Busque Certificados de análisis (COA) introduciendo el número de lote del producto. Los números de lote se encuentran en la etiqueta del producto después de las palabras «Lot» o «Batch»

¿Ya tiene este producto?

Encuentre la documentación para los productos que ha comprado recientemente en la Biblioteca de documentos.

Visite la Librería de documentos

Purification and characterization of an amyloglucosidase from an ericoid mycorrhizal fungus (Leohumicola incrustata)
Adeoyo OR, et al.
AMB Express, 8(1), 154-154 (2018)
Use of alpha-amylase and amyloglucosidase combinations to minimize the bread quality problems caused by high levels of damaged starch
Barrera G, et al.
Journal of Food Science and Technology, 53(10), 3675-3684 (2016)
Amyloglucosidase enzymatic reactivity inside lipid vesicles
Li M, et al.
Journal of Biological Engineering, 1(1), 4-4 (2007)
P M Nunes et al.
American journal of physiology. Endocrinology and metabolism, 303(1), E71-E81 (2012-04-13)
Adipose triglyceride lipase (ATGL) is a lipolytic enzyme that is highly specific for triglyceride hydrolysis. The ATGL-knockout mouse (ATGL(-/-)) accumulates lipid droplets in various tissues, including skeletal muscle, and has poor maximal running velocity and endurance capacity. In this study
The hydrolysis of alpha-D-glucosides by amyloglucosidase from Aspergillus niger.
J H PAZUR et al.
The Journal of biological chemistry, 237, 1002-1006 (1962-04-01)
Ver todos los artículos relacionados

Nuestro equipo de científicos tiene experiencia en todas las áreas de investigación: Ciencias de la vida, Ciencia de los materiales, Síntesis química, Cromatografía, Analítica y muchas otras.

Póngase en contacto con el Servicio técnico