Neotame
Synonyme(s):
Neotame monohydrate, N-[N-(3,3-Dimethylbutyl)-L-α-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester monohydrate
Formule empirique (notation de Hill):
C20H30N2O5 · H2O
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
396.48
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