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W280909

Sigma-Aldrich

Octyl formate

≥97%, FCC

Synonyme(s) :

Octyl methanoate

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About This Item

Formule linéaire :
HCO2(CH2)7CH3
Numéro CAS:
112-32-3
Poids moléculaire :
158.24
Numéro FEMA:
2809
Numéro CE :
203-959-5
Conseil de l'Europe Nº :
342
Numéro MDL:
MFCD00046147
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
24901189
Numéro Flavis :
9.075
Nomenclature NACRES :
NA.21
Propriétés organoleptiques:
orange; fruity; rose
Qualité:
Halal
Kosher
Source biologique:
synthetic
Allergène alimentaire:
no known allergens

Source biologique

synthetic

Niveau de qualité

400

Qualité

Halal
Kosher

Conformité réglementaire

FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

Essai

≥97%

Indice de réfraction

n20/D 1.418 (lit.)

pb

87-89 °C/20 mmHg (lit.)

Densité

0.877 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Propriétés organoleptiques

orange; fruity; rose

Chaîne SMILES 

[H]C(=O)OCCCCCCCC

InChI

1S/C9H18O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-11-9-10/h9H,2-8H2,1H3

Clé InChI

AVBRYQRTMPHARE-UHFFFAOYSA-N

Description générale

Octyl formate is one of the flavor volatile components reported in blackberries[1], mushrooms[2] and certain varieties of rice.[3]

Pictogrammes

Exclamation mark
GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

H315,H319,H335

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

170.6 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

77 °C - closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
MKCD6756
MKCC5768
MKBT9259V
MKBT0060V
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Givianrad MH.
Journal of Chemistry, 9(2), 716-728 (2012)
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