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P2088

Sigma-Aldrich

Peroxydase from horseradish

Highly stabilized, essentially salt-free, lyophilized powder, 200-300 units/mg solid (using pyrogallol)

Synonyme(s) :

Donneur : peroxyde d'hydrogène oxydoréductase, Peroxydase de raifort

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About This Item

Numéro CAS:
9003-99-0
Numéro de classification (Commission des enzymes):
1.11.1.7 (BRENDA, IUBMB)
Numéro CE :
232-668-6
Numéro MDL:
MFCD00071339
Code UNSPSC :
12352204
Nomenclature NACRES :
NA.54

Source biologique

horseradish

Forme

essentially salt-free, lyophilized powder

Activité spécifique

200-300 units/mg solid (using pyrogallol)

Poids mol.

~44 kDa

Rapport des absorbances

RZ 2.6-3.4

Température de stockage

2-8°C

InChI

1S/H2O3/c1-3-2/h1-2H

Clé InChI

JSPLKZUTYZBBKA-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

La peroxydase de raifort (HRP, de l′anglais horseradish peroxidase) est isolée des racines de raifort (Armoracia rusticana) et appartient au groupe des peroxydases de type ferroprotoporphyrine. La HRP est un polypeptide à une seule chaîne qui comporte quatre ponts disulfure. Il s′agit d′une glycoprotéine contenant 18 % de glucides. Selon l′isozyme, les glucides peuvent inclure les constituants suivants : galactose, arabinose, xylose, fucose, mannose, mannosamine et galactosamine. Le poids moléculaire de la peroxydase de raifort (env. 44 kDa) inclut la chaîne polypeptidique (33,890 Daltons), l′hémine plus Ca2+ (env. 700 Daltons) et les glucides (env. 9,400 Daltons). Au moins sept isozymes existent. Le point isoélectrique des isozymes de peroxydase de raifort se situe dans une plage de 3,0 à 0,9.

Application

La peroxydase de raifort a été utilisée dans une étude évaluant les polymères de déshydrogénation (DHP, dehydrogenative polymers) pour évaluer le mécanisme de couplage du monolignol. Elle a également été utilisée pour mettre au point une méthode colorimétrique pour la détection des micro-ARN (miRNA) en créant une DNAzyme (déoxyribozyme) qui imite la peroxydase de raifort.

Actions biochimiques/physiologiques

La peroxydase de raifort catalyse la polymérisation de diverses substances, dont l'acétaminophène et le cardanol.

Attention

Maintient son activité à un faible pH et une température élevée.

Définition de l'unité

Une unité de pyrogallol forme 1,0 mg de purpurogalline à partir de pyrogallol en 20 sec à pH 6,0 et 20 °C.

Notes préparatoires

Stabilisée par protection chimique des amines primaires.

Remarque sur l'analyse

La valeur RZ (Reinheitszahl) est le rapport d′absorbance A403/A275 mesuré à 0,5-1,0 mg/ml dans de l′eau désionisée. C′est une mesure de la teneur en hémine, plutôt que de l′activité enzymatique. Il est possible que des préparations présentant une valeur RZ élevée aient une faible activité enzymatique.

Autres remarques

Pour en savoir plus sur la peroxydase, rendez-vous sur www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer.

Inhibiteur

Réf. du produit
Description
Tarif

Substrat

Réf. du produit
Description
Tarif

Pictogrammes

Health hazard
GHS08

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

H334

Conseils de prudence

P261 - P284 - P501

Classification des risques

Resp. Sens. 1

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Certificats d'analyse (COA)

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Protocoles

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