D2157
1,3-Dipalmitoyl-2-oleoylglycerol
≥99%
Synonyme(s) :
1,3-Dihexadecanoyl-2-(cis-9-octadecenoyl)glycerol
About This Item
Produits recommandés
Source biologique
synthetic (organic)
Niveau de qualité
Pureté
≥99%
Forme
powder
Groupe fonctionnel
ester
Type de lipide
neutral glycerides
Conditions d'expédition
ambient
Température de stockage
−20°C
Chaîne SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCC\C=C/CCCCCCCC
InChI
1S/C53H100O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-26-29-32-35-38-41-44-47-53(56)59-50(48-57-51(54)45-42-39-36-33-30-27-23-20-17-14-11-8-5-2)49-58-52(55)46-43-40-37-34-31-28-24-21-18-15-12-9-6-3/h25-26,50H,4-24,27-49H2,1-3H3/b26-25-
Clé InChI
FDCOHGHEADZEGF-QPLCGJKRSA-N
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Application
- Oxidative lipidomics to elucidate the non-volatile derivatives of four typical triglycerides in vegetable oils under simulated frying conditions: This research underscores the pivotal role of 1,3-Dipalmitoyl-2-oleoylglycerol in understanding the oxidative stability and decomposition products of triglycerides under high-heat conditions, relevant in food science and lipidomics (Hu et al., 2023).
- Stearic acids at sn-1, 3 positions of TAG are more efficient at limiting fat deposition than palmitic and oleic acids in C57BL/6 mice: This research examines the impact of specific triglyceride configurations, including 1,3-Dipalmitoyl-2-oleoylglycerol, on lipid metabolism and fat accumulation in experimental models, which is crucial for understanding lipid-related diseases and for developing lipid-based therapeutics (Gouk et al., 2014).
Mentions de danger
Classification des risques
Aquatic Chronic 4
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
Équipement de protection individuelle
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Certificats d'analyse (COA)
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