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Millipore

Lactalbumin hydrolysate

suitable for microbiology

Synonyme(s) :

Peptone from lactalbumin

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About This Item

Numéro CAS:
91079-44-6
Numéro CE :
293-432-6
Numéro MDL:
MFCD00147378
Code UNSPSC :
41106212
Nomenclature NACRES :
NA.85

Source biologique

bovine milk

Niveau de qualité

200

Forme

powder

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Composition

total nitrogen (N), ≥12%

Résidus de calcination

≤6%

Perte

≤6% loss on drying

pH

6.8-8.0 (25 °C, 2% in H2O)

Solubilité

H2O: 2%, clear (light yellow to yellow and light brown-yellow to brown-yellow and light brown to brown)

Application(s)

food and beverages
microbiology

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Application

Lactalbumin contains high levels if essential amino acids. It is recommended for applications requiring a highly soluble source of amino acids and peptides. It is especially useful in fermentations, laboratory media and in tissue culture.

Autres remarques

Sales restrictions may apply

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Faites votre choix parmi les versions les plus récentes :

Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
BCCM0534
BCCH8676
BCCG6269
BCCF7955
BCCC9048

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