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1.12523

Millipore

Lactalbumin hydrolysate

enzymatically hydrolyzed, suitable for microbiology

Synonyme(s) :

Lactalbumin hydrolysate, enzymatic digest of Lactalbumin

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About This Item

Numéro CAS:
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
41106212
Numéro de classement CE :
270-615-9
Nomenclature NACRES :
NA.74

Source biologique

bovine milk

Niveau de qualité

Forme

powder

Conditionnement

pkg of 5 kg

Conditions de stockage

protect from light (Store dry and tightly closed)

pH

6.5-7.5 (20 °C, 20 g/L in H2O)

Solubilité

440 g/L

Masse volumique apparente

450 kg/m3

Application(s)

microbiology

Température de stockage

15-25°C

Description générale

Lactalbumin hydrolysate is the pancreatic hydrolyzed protein portion of milk whey. It is a mixture of peptides, amino acids e.g., tryptophan, and carbohydrates, and has high nutritional properties.

Application

Lactalbumin hydrolysate is suitable to produce vaccines, fermentations, and bacterial, insect, mammalian, and viral cell culture media.

Remarque sur l'analyse

Assay protein (ex N, calc. on dried substance): ≥ 80 %
pH-value (2 %; water): 6.5 - 7.5
Amino nitrogen (as N): 5 - 6 %
Phosphorous compounds (as P): ≤ 1.5 %
Ca (Calcium): ≤ 0.2 %
Mg (Magnesium): ≤ 0.1 %
Heavy metals (as Pb): ≤ 0.003 %
Tryptophane (TLC): 1 - 3 %
Sulfated ash (600 °C): ≤ 15 %
Loss on Drying (105°C): ≤ 7 %

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable


Certificats d'analyse (COA)

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