P1625
Pancréatine from porcine pancreas
≥3 × USP specifications
Synonyme(s) :
Pancréatine from hog pancreas
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About This Item
Numéro CAS:
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352204
Nomenclature NACRES :
NA.54
Produits recommandés
Source biologique
Porcine pancreas
Agence
USP (specifications)
Forme
powder
Activité spécifique
≥3 × USP specifications
Température de stockage
−20°C
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Application
Pancreatin from porcine pancreas is suitable:
- in a study to assess the treatment of steatorrhea by lipase supplementation therapy
- in a study to investigate treatment options for pancreatic diabetes in patients experiencing the decompensated stage of chronic pancreatitis
- to safely and effectively remove formalin-fixed tissues from arterial grafts without causing structural damage and loss in fiber integrity.
- to assess cleavage by digestive enzymes. It is used for in vitro digestibility analysis and to test the sensitivities of cellulolytic bacteria inhibitors
- along with amyloglucosidase for the in vitro digestion of starch in food samples
Actions biochimiques/physiologiques
La pancréatine contient des constituants enzymatiques, dont la trypsine, l′amylase et la lipase, la ribonucléase et la protéase, produites par les cellules exocrines du pancréas de porc. Cette combinaison d′enzymes lui permet d′hydrolyser les protéines, l′amidon et les graisses. La pancréatine est capable de convertir au moins 25 fois son poids de fécule de pomme de terre en glucides solubles en 5 minutes dans l′eau à 40 °C, de digérer au moins 25 fois son poids de caséine en 60 minutes à pH 7,5 et à 40 °C, et de libérer au moins 2 microéquivalents d′acide par min par mg de pancréatine à partir d′huile d′olive à pH 9,0 et à 37 °C.
Mention d'avertissement
Danger
Mentions de danger
Conseils de prudence
Classification des risques
Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1 - STOT SE 3
Organes cibles
Respiratory system
Code de la classe de stockage
13 - Non Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 1
Certificats d'analyse (COA)
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