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Supelco

2-Pentanol

analytical standard

Synonyme(s) :

(±)-2-Pentanol, sec-Pentyl alcohol, Methyl propyl carbinol

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About This Item

Formule linéaire :
CH3CH2CH2CH(OH)CH3
Numéro CAS:
6032-29-7
Poids moléculaire :
88.15
Numéro Beilstein :
1718819
Numéro CE :
227-907-6
Numéro MDL:
MFCD00004579
Code UNSPSC :
41116107
ID de substance PubChem :
329756541
Nomenclature NACRES :
NA.24

Qualité

analytical standard

Niveau de qualité

100

Densité de vapeur

3 (vs air)

Pureté

≥97.0% (GC)

Température d'inflammation spontanée

649 °F

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Limite d'explosivité

9 %

Impuretés

≤1.0% water

Indice de réfraction

n20/D 1.406 (lit.)

Point d'ébullition

118-119 °C (lit.)

Densité

0.812 g/mL at 25 °C (lit.)

Application(s)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

Format

neat

Chaîne SMILES 

CCCC(C)O

InChI

1S/C5H12O/c1-3-4-5(2)6/h5-6H,3-4H2,1-2H3

Clé InChI

JYVLIDXNZAXMDK-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

2-Pentanol, a secondary alcohol, is a volatile organic compound (VOC) that is a common aroma-active component of food and beverage products.

Application

2-Pentanol may be used as an analytical standard for the determination of the analyte in fruits and food products by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) method. It can also be used as an analytical standard for the quantification of volatile analytes in alcoholic drinks by various chromatography techniques.

Pictogrammes

FlameExclamation mark
GHS02,GHS07

Mention d'avertissement

Warning

Classification des risques

Acute Tox. 4 Inhalation - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

3 - Flammable liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

93.2 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

34 °C - closed cup

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
BCCL4709
BCCM5804
BCCH1060
BCCD7893
BCCB3931

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