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Supelco

Citrinin solution

~100 μg/mL in acetonitrile, analytical standard

Synonyme(s) :

4,6-Dihydro-8-hydroxy-3,4,5-trimethyl-6-oxo-3H-2-benzopyran-7-carboxylic acid solution

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C13H14O5
Numéro CAS:
Poids moléculaire :
250.25
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
85151701
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.24

Qualité

analytical standard

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Concentration

~100 μg/mL in acetonitrile

Technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

Application(s)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

Format

single component solution

Température de stockage

−20°C

Chaîne SMILES 

C[C@H]1OC=C2C(O)=C(C(O)=O)C(=O)C(C)=C2[C@@H]1C

InChI

1S/C13H14O5/c1-5-7(3)18-4-8-9(5)6(2)11(14)10(12(8)15)13(16)17/h4-5,7,15H,1-3H3,(H,16,17)/t5-,7-/m1/s1

Clé InChI

CQIUKKVOEOPUDV-IYSWYEEDSA-N

Description générale

Citrinin is a hepato-nephrotoxic mycotoxin. It can be produced by several filamentous fungi genera of Monauscus, Aspergillus, and Penicillium, which is commonly found as a contaminant in stored grains, foods, feedstuffs and also in biological fluids.

Application

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Remarque sur l'analyse

purity : ≥97.0% (HPLC)

Pictogrammes

FlameExclamation mark

Mention d'avertissement

Danger

Classification des risques

Acute Tox. 4 Dermal - Acute Tox. 4 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2

Code de la classe de stockage

3 - Flammable liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

35.6 °F - closed cup

Point d'éclair (°C)

2.0 °C - closed cup


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Dual synergistic actions of silver nanoparticles with natural products on Ochratoxin A production
TM GA, et al.
Journal of Life Sciences, 14(3) (2017)
The Preparation and Identification of a Monoclonal Antibody against Citrinin and the Development of Detection via Indirect Competitive ELISA
Yirga KS, et al.
Toxins, 9(3), 110-110 (2017)
Hediyeh Davoudi Moghadam et al.
Journal of the science of food and agriculture, 99(9), 4439-4444 (2019-03-14)
Today, there is an increasing concern about the consumption of synthetic colorants in food because of their possible health hazards. Monascus purpureus has attracted a great deal of attention as it produces various coloured pigments with high chemical stability, but
Presence of citrinin in grains and its possible health effects
Culig B, et al.
African Journal of Traditional, Complementary, and Alternative Medicines : AJTCAM / African Networks on Ethnomedicines, 14(3), 22-22 (2017)
Review on the qualitative and quantitative analysis of the mycotoxin citrinin
Xu J-B, et al.
Food Control, 17(4), 271- 285 (2006)

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