Contrôle des particules viables dans l'air
Le contrôle microbiologique de l'air est constitué du prélèvement et de l'analyse de la contamination microbiologique présente dans l'air. Il s'agit d'une étape importante du contrôle qualité pour les fabricants dans les industries pharmaceutiques, cosmétiques, alimentaires et des boissons. La qualité de l'air joue un rôle critique dans les environnements aseptiques, les salles propres et les zones de production, où les micro-organismes présents dans l'air sont un risque potentiel de contamination croisée des matières premières et des produits finis.
Contrôle microbiologique actif de l'air
Le besoin de méthodes efficaces pour le contrôle actif de l'air se fait de plus en plus sentir avec l'augmentation du nombre de normes et réglementations concernant les produits pharmaceutiques et agro-alimentaires. Dans ces industries, la qualité des produits finis est directement liée à la qualité des environnements de production. Le contrôle actif de l'air détermine le nombre de micro-organismes viables par mètre cube d'air et fait partie des tests de routine pratiqués en continu dans les procédés de production.
Les préleveurs d'air pour le contrôle microbiologique "impactent" activement les micro-organismes sur la surface gélosée d'un milieu de culture, qui est ensuite incubé et les résultats sont analysés en dénombrant les micro-organismes qui ont poussé sur ce milieu de culture. Si le résultat du test est positif à la présence d'une contamination microbienne dans l'air, particulièrement dans les zones critiques, il est suivi d'un test d'identification pour déterminer le genre du micro-organisme.
Contrôle microbiologique passif de l'air
Le prélèvement passif de l'air est un important complément des méthodes de contrôle actif de l'air. Cette méthode est utilisée pour mesurer les niveaux de la contamination provenant de l'air qui s'est déposée sur des surfaces. Les boîtes de sédimentation permettent la détermination semi-quantitative et continue de la contamination microbienne présente dans l'air.
Les boîtes de sédimentation sont placées ouvertes dans la zone de test pendant une période de temps spécifique, permettant aux micro-organismes présents dans l'air de s'y déposer et de croître sur le milieu de culture. Pour améliorer la croissance microbiologique, la boîte de milieu est placée dans un incubateur qui crée des conditions de croissance optimales. À l'issue d'une période spécifiée, les colonies qui ont poussé sont dénombrées et si nécessaire, identifiées à l'aide d'un test d'identification.
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