W305804

DL-Tetrahydrofurfuryl propionate

≥97%

• Sinônimo(s): N-Propionic acid tetrahydrofurfuryl ester
• Fórmula empírica (Notação de Hill): C₈H₁₄O₃
• Número CAS: 637-65-0
• Peso molecular: 158.19
• Número FEMA: 3058
• Número CE: 211-297-3
• Conselho da Europa nº: 2096
• Número MDL: MFCD00047080
• Código UNSPSC: 12164502
• ID de substância PubChem: 329830559
• Número de Flavis: 13.049

Propriedades

• fonte biológica: synthetic
• grau: Kosher
• Ensaio: ≥97%
• índice de refração: n20/D 1.438 (lit.)
• pb: 207 °C (lit.)
• densidade: 1.04 g/mL at 25 °C (lit.)
• aplicação(ões): flavors and fragrances
• Organoléptico: caramel; medicinal; fruity; earthy
• cadeia de caracteres SMILES: CCC(=O)OCC1CCCO1
• InChI: 1S/C8H14O3/c1-2-8(9)11-6-7-4-3-5-10-7/h7H,2-6H2,1H3
• chave InChI: FMKCDSXOYLTWBR-UHFFFAOYSA-N

Descrição

Aplicação

Tropical fruits such as mango, berry nuances, banana, rum and malt flavors.

Características e benefícios

Odor: @ 10.0 %. Weak, musty, sweetly ethereal, tropical rummy, solvent winey and fermented, with an overripe fruity banana nuance.

Taste: @ 50 to 100 ppm. Musty, solventy, fruity, slightly fermented, rummy, malt-like with an overripe fruit nuance.

Fruity, earthy, phenolic, medicinal

Outras notas

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Informações de segurança

• Pictogramas: GHS07
• Palavra indicadora: Warning
• Frases de perigo: H302
• Declarações de precaução: P264 - P270 - P301 + P312 - P501
• Classificações de perigo: Acute Tox. 4 Oral
• Código de classe de armazenamento: 10 - Combustible liquids
• Classe de risco de água (WGK): WGK 3
• Ponto de fulgor (°F): 197.6 °F - closed cup
• Ponto de fulgor (°C): 92 °C - closed cup
• Equipamento de proteção individual: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter