Acétate d'éthyle
L'acétate d'éthyle, un ester de carboxylate, est un solvant organique biocompatible présentant un vaste éventail d'applications industrielles. C'est un composé modérément polaire contenant un groupement éthyle non polaire, un groupement carbonyle polaire (C=O) et un atome d'oxygène polaire. La nature polaire du groupement carbonyle et de l'oxygène confère à l'acétate d'éthyle un certain degré de polarité, ce qui en fait un solvant utile pour une multitude de composés polaires et non polaires. Il est couramment employé en chimie analytique comme solvant d'extraction pour la séparation et la purification des analytes à partir de matrices complexes telles que les fluides biologiques, les échantillons environnementaux et les produits alimentaires. Son faible point d'ébullition facilite l'évaporation du solvant et le recouvrement des analytes.
L'acétate d'éthyle comme solvant en biosynthèse
L'acétate d'éthyle (Biosynthesis OmniSolv® et de qualité biotechnologie) est un solvant couramment utilisé en biosynthèse, en particulier pour l'extraction et la purification des petites molécules comme les produits naturels et les métabolites contenues dans les échantillons biologiques. L'acétate d'éthyle est aussi un solvant à privilégier pour certaines réactions catalysées par voie enzymatique, car il n'interfère pas avec la réaction et n'affecte pas la stabilité des enzymes. Il est utilisé également pour le séquençage des protéines, ainsi que la synthèse de peptides et d'oligonucléotides.
L'acétate d'éthyle comme phase mobile en chromatographie
L'acétate d'éthyle est un solvant couramment employé dans diverses techniques chromatographiques, notamment la chromatographie sur couche mince (CCM ou TLC), la chromatographie liquide haute performance (HPLC) et la chromatographie en phase gazeuse (GC). En CCM, il est souvent ajouté en tant que composant de la phase mobile pour séparer et identifier les différents constituants d'un mélange. En HPLC et en GC, l'acétate d'éthyle est employé comme solvant de phase mobile, car il peut dissoudre efficacement un vaste choix de composés organiques et être facilement séparé de l'analyte recherché.
L'acétate d'éthyle est aussi utilisé comme phase mobile en HPLC conjointement avec un mélange de méthanol/éthanol. En CCM, et pour l'extraction liquide-liquide, l'acétate d'éthyle dans l'hexane est utilisé comme phase mobile.
L'acétate d'éthyle comme étalon de référence
L'acétate d'éthyle est utilisé comme étalon dans l'industrie pharmaceutique pour diverses applications, notamment les tests analytiques et le contrôle qualité, et pour étalonner les instruments analytiques ou pour valider les méthodes d'analyse.
Acétate d'éthyle marqué
L'acétate d'éthyle marqué (acétate d'éthyle-1-13C, acétate d'éthyle-2-13C) peut servir à suivre le métabolisme des médicaments dans l'organisme ou à étudier le mécanisme des réactions catalysées par voie enzymatique.
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