W305804

DL-Tetrahydrofurfuryl propionate

≥97%

• Synonyme(s) : N-Propionic acid tetrahydrofurfuryl ester
• Formule empirique (notation de Hill): C₈H₁₄O₃
• Numéro CAS: 637-65-0
• Poids moléculaire : 158.19
• Numéro FEMA: 3058
• Numéro CE : 211-297-3
• Conseil de l'Europe Nº : 2096
• Numéro MDL: MFCD00047080
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 329830559
• Numéro Flavis : 13.049

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Qualité: Kosher
• Pureté: ≥97%
• Indice de réfraction: n20/D 1.438 (lit.)
• Point d'ébullition: 207 °C (lit.)
• Densité: 1.04 g/mL at 25 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Propriétés organoleptiques: caramel; medicinal; fruity; earthy
• Chaîne SMILES: CCC(=O)OCC1CCCO1
• InChI: 1S/C8H14O3/c1-2-8(9)11-6-7-4-3-5-10-7/h7H,2-6H2,1H3
• Clé InChI: FMKCDSXOYLTWBR-UHFFFAOYSA-N

Description

Application

Tropical fruits such as mango, berry nuances, banana, rum and malt flavors.

Caractéristiques et avantages

Odor: @ 10.0 %. Weak, musty, sweetly ethereal, tropical rummy, solvent winey and fermented, with an overripe fruity banana nuance.

Taste: @ 50 to 100 ppm. Musty, solventy, fruity, slightly fermented, rummy, malt-like with an overripe fruit nuance.

Fruity, earthy, phenolic, medicinal

Autres remarques

Download our Flavors and Fragrances Catalog to view our entire product line.

Subscribe to our Newsletter to keep up to date on our latest Flavors and Fragrances offerings.

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS07
• Mention d'avertissement: Warning
• Mentions de danger: H302
• Conseils de prudence: P264 - P270 - P301 + P312 - P501
• Classification des risques: Acute Tox. 4 Oral
• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 3
• Point d'éclair (°F): 197.6 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 92 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter