Méthode QuEChERS de préparation d'échantillons
La méthode QuEChERS est un type d'extraction en phase solide dispersive (dSPE) servant à préparer les échantillons. QuEChERS, de l'anglais "Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged and Safe", signifie rapide, facile, abordable, efficace, robuste et sûr. Développée initialement pour préparer les échantillons de fruits et légumes avant analyse des résidus de pesticides, cette méthode sert aujourd'hui à analyser d'autres catégories de composés chimiques, notamment les HAP (hydrocarbures aromatiques polycycliques), les PCB (biphényles polychlorés), les PBDE (polybromodiphényléthers) et les retardateurs de flamme. Introduit en 2002, son concept est désormais spécifié dans des méthodes officielles de l'Association of Analytical Communities (AOAC 2007.01) et du Comité européen de normalisation (EN 15662:2008).
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Extraction d'échantillons QuEChERS
Les techniques d'extraction par solvant sont conçues pour maximiser le rendement d'extraction des analytes à partir de la matrice de base. Les analytes d'intérêt sont extraits de la matrice de l'échantillon à l'aide de solvants miscibles à l'eau (habituellement l'acétonitrile) et de fortes concentrations de sels et/ou de tampons. Le choix des solvants est délicat, car il s'agit de réduire au minimum la co-extraction d'autres composés. Les sels sont utilisés dans l'étape d'extraction pour créer une séparation de phase. Ils servent de tampons en ajustant le pH et en retirant l'eau contenue dans l'échantillon.
Nettoyage QuEChERS
Le nettoyage des échantillons permet de réduire les interférences durant l'analyse ultérieure, car toute interférence peut endommager l'instrumentation analytique et compliquer l'identification et la quantification des analytes. Contrairement aux méthodes de nettoyage traditionnelles réalisées avec des tubes de SPE, le nettoyage QuEChERS est facilité par le mélange de grandes quantités de sorbants de SPE avec l'extrait de l'échantillon. Ces sorbants éliminent les composés interférents présents dans la matrice et qui sont co-extraits avec les analytes d'intérêt. L'utilisation de sorbants du type PSA, C18 ou GCB (noir de carbone graphité) permet d'éliminer les sucres, lipides, stérols, acides organiques, protéines, caroténoïdes, la chlorophylle, et autres pigments avant une analyse par GC-MS/MS ou LC-MS/MS. Des sorbants Z-Sep spéciaux peuvent s'avérer nécessaires pour nettoyer les matrices difficiles contenant des pigments ou de la matière grasse.
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