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Natriumbenzoat

BioUltra, ≥99.5% (NT)

• Synonym(e): Benzoesäure Natriumsalz
• Lineare Formel: C₆H₅COONa
• CAS-Nummer: 532-32-1
• Molekulargewicht: 144.10
• Beilstein: 3572467
• EG-Nummer: 208-534-8
• MDL-Nummer: MFCD00012463
• UNSPSC-Code: 12352200
• eCl@ss: 39024301
• PubChem Substanz-ID: 57652282

Eigenschaften

• Produktlinie: BioUltra
• Assay: ≥99.5% (NT)
• Verunreinigungen: insoluble matter, passes filter test
• Verlust: ≤0.5% loss on drying, 20 °C (HV)
• pH-Wert: 7.0-8.5 (25 °C, 1 M in H₂O)
• mp (Schmelzpunkt): >300 °C (lit.)
• Löslichkeit: H₂O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
• Anionenspuren: chloride (Cl^-): ≤50 mg/kg; sulfate (SO₄^2-): ≤50 mg/kg
• Kationenspuren: Al: ≤5 mg/kg; As: ≤0.1 mg/kg; Ba: ≤5 mg/kg; Bi: ≤5 mg/kg; Ca: ≤10 mg/kg; Cd: ≤5 mg/kg; Co: ≤5 mg/kg; Cr: ≤5 mg/kg; Cu: ≤5 mg/kg; Fe: ≤5 mg/kg; K: ≤200 mg/kg; Li: ≤5 mg/kg; Mg: ≤5 mg/kg; Mn: ≤5 mg/kg; Mo: ≤5 mg/kg; Ni: ≤5 mg/kg; Pb: ≤5 mg/kg; Sr: ≤5 mg/kg; Zn: ≤5 mg/kg
• Absorption: cut-off at 295 nm in H₂O at 1 M
• SMILES String: [Na+].[O-]C(=O)c1ccccc1
• InChI: 1S/C7H6O2.Na/c8-7(9)6-4-2-1-3-5-6;/h1-5H,(H,8,9);/q;+1/p-1
• InChIKey: WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M

Beschreibung

Sonstige Hinweise

Konservierungsmittel vor allem für Nahrungsmittel. Beste Wirkung in leicht sauren Medien, keine Wirkung in basischen Medien; fungizide Wirkung in pharmazeutischen Präparaten

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H319
• P-Sätze: P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
• Gefahreneinstufungen: Eye Irrit. 2
• Lagerklassenschlüssel: 13 - Non Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)