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A5306

Bakteriologischer Agar

for molecular biology

Synonym(e):

Agar, Agar-Agar

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Über diesen Artikel

Lineare Formel:
(C12H18O9)n
CAS-Nummer:
UNSPSC Code:
50405901
NACRES:
NA.31
EC Number:
232-658-1
MDL number:
eCl@ss:
42040102

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grade

Molecular Biology

Quality Segment

form

powder

SMILES string

O1[C@@H]([C@@H]([C@@H]([C@H](C1OC2[C@H]3OCC2OC([C@H]3O)C)O)OC)O)CO

InChI

1S/C14H24O9/c1-5-8(16)13-11(7(21-5)4-20-13)23-14-10(18)12(19-2)9(17)6(3-15)22-14/h5-18H,3-4H2,1-2H3/t5?,6-,7?,8-,9+,10-,11?,12+,13+,14?/m1/s1

InChI key

GYYDPBCUIJTIBM-DYOGSRDZSA-N

General description

Bakteriologischer Agar ist eine kolloidale Substanz und ein Bestandteil der Zellwand, der aus Rhodoyceae (Meeresalgen) und Gelidium sp gewonnen wird. Agarose bildet in Verbindung mit Agaropektin dieses Polysaccharid. Es wird auch als Agar-Agar bezeichnet und ist ein Polymer von Galactosid. Dieser Agar ist in kochendem Wasser löslich, nicht aber in kaltem Wasser.

Application

Bakteriologischer Agar wird verwendet:
  • als Bestandteil von ATCC-Agar für die Kultivierung von Escherichia coli
  • als eines der experimentellen Futtermittel für die Brut von atlantischen Lachsen zur Untersuchung des Protein- und Lysinbedarfs für die Erhaltung und das Gewebewachstum
  • als Bestandteil von Hefeextrakt-Pepton-Dextrose-Medium, Luria-Bouillon-Medium und synthetischem vollständigem Dropout-Medium für die Kultivierung von Escherichia coli.

Biochem/physiol Actions

Bakteriologischer Agar wird allgemein als Kulturmedium für Mikroorganismen verwendet. Er unterstützt den Fermentationsprozess. Agar-Agar dient in der Nahrungsmittelverarbeitung als Konservierungsmittel. Er kommt auch in verschiedenen anderen Anwendungen zum Einsatz, z. B. als Emulgator, Träger, Schmiermittel, Stabilisator, laxatives Sprengmittel in der pharmazeutischen und kosmetischen Industrie. Agar-Agar wird auch in fotografischen Emulsionen verwendet.

Analysis Note

Ein aufgereinigter Agar, in dem die ursprünglichen natürlich vorkommenden Pigmente, Salze und verschiedene Stoffe auf ein Minimum reduziert wurden.

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05038A668656763
Agar suitable for microbiology

Millipore

05038

Agar

Agar high purity, low ionic content, low gel strenght, suitable for microbiology

Millipore

56763

Agar

form

powder

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powder

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granular

form

powder

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Molecular Biology

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Quality Level

200

Quality Level

200

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200

Quality Level

200


Lagerklasse

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)



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