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75160

Methyloleat

analytical standard

Methyl oleate

Synonym(e):

Methyl-cis-9-octadecenoat, Methyloleat

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Über diesen Artikel

Lineare Formel:
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7CO2CH3
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
296.49
UNSPSC Code:
85151701
NACRES:
NA.24
PubChem Substance ID:
EC Number:
203-992-5
Beilstein/REAXYS Number:
1727037
MDL number:

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grade

analytical standard

Quality Segment

vapor pressure

10 mmHg ( 205 °C)

assay

≥98.5% (GC)

shelf life

limited shelf life, expiry date on the label

technique(s)

HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable

refractive index

n20/D 1.452

bp

218 °C/20 mmHg (lit.)

density

0.874 g/mL at 20 °C (lit.)

application(s)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

format

neat

functional group

ester

shipped in

ambient

storage temp.

2-8°C

SMILES string

CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(=O)OC

InChI

1S/C19H36O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21-2/h10-11H,3-9,12-18H2,1-2H3/b11-10-

InChI key

QYDYPVFESGNLHU-KHPPLWFESA-N

General description

Methyloleat ist ein Methylester der einfach ungesättigten Fettsäure (MUFA) Ölsäure, die in Nahrungsfetten und Ölen reichlich vorkommt.

Application

Dieser Analysestandard kann auch für Folgendes verwendet werden:

  • Bestimmung von freien Fettsäuren in Plasmaproben nach ihrer Methylierung mittels Gaschromatografie (GC)
  • Vergleichsanalyse von Gaschromatografie-Verbrennung-Massenspektrometrie- und Gaschromatografie-Flammenionisationsdetektor-Verfahren zum Bestimmen von Fettsäuremethylestern (FAME) in Biodieselproben
  • Gleichzeitige Bestimmung von Fettsäuremethylestern in im Handel erhältlichen Speiseölproben mittels Gaschromatografie-Vakuum-Ultraviolett-Spektroskopie (GC-VUV)
  • Messen der Fettsäuremethylesterzusammensetzung in verschiedenen Speiseölproben mittels 1H-Kernspinresonanz(1H-NMR)-Spektroskopie in Kombination mit einer Regression der partiellen kleinsten Quadrate (PLS)
  • Gleichzeitige Bestimmung von Fettsäuren in Rinderkolostrumproben mittels GC-FID nach ihrer Derivatisierung zu Esterformen unter Verwendung eines sauren Katalysators, Bortrifluorid

Other Notes

Weitere Informationen zur geeigneten Instrumententechnik finden Sie im Analysenzertifikat des Produkts′. Weitere Unterstützung erhalten Sie vom technischen Kundendienst.

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PHR15713111111431556
technique(s)

HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable

technique(s)

-

technique(s)

-

technique(s)

-

grade

analytical standard

grade

certified reference material, pharmaceutical secondary standard

grade

-

grade

pharmaceutical primary standard

application(s)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

application(s)

pharmaceutical

application(s)

-

application(s)

pharmaceutical (small molecule)

format

neat

format

neat

format

-

format

neat

bp

218 °C/20 mmHg (lit.)

bp

218 °C/20 mmHg (lit.)

bp

218 °C/20 mmHg (lit.)

bp

218 °C/20 mmHg (lit.)

vapor pressure

10 mmHg ( 205 °C)

vapor pressure

10 mmHg ( 205 °C)

vapor pressure

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vapor pressure

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Lagerklasse

10 - Combustible liquids

wgk

WGK 1

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235.4 °F - closed cup

flash_point_c

113.0 °C - closed cup

ppe

Eyeshields, Gloves



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Protokolle

Separation of Methyl decanoate; Methyl dodecanoate; Methyl myristate; Methyl palmitate; Methyl caprylate; Methyl oleate; Methyl linoleate; Methyl linolenate; Methyl stearate


Selective hydrogenation of methyl oleate into unsaturated alcohols: Relationships between catalytic properties and composition of cobalt?tin catalysts
Pouilloux.Y, et al.
Catalysis Today, 63(1), 87-100 (2000)
Selective transesterification of triolein with methanol to methyl oleate and glycerol using alumina loaded with alkali metal salt as a solid-base catalyst
Ebiura T, et al.
Applied Catalysis A: General, 283(1), 111-116 (2005)
Byung-Jun Kollbe Ahn et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 60(9), 2179-2189 (2012-02-07)
Toxic solvent and strong acid catalysts causing environmental issues have been mainly used for ring-opening of epoxidized oleochemicals. Here, we demonstrated that magnesium stearate (Mg-stearate) was a high efficient catalyst for solvent-free ring-opening of epoxidized methyl oleate, a model compound



Global Trade Item Number

SKUGTIN
339393-5G04061826752371
339393-1G04061836684488
75160-5ML04061837242304
75160-1ML04061837242298

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