19358

Methylbutyrat

analytical standard

• Lineare Formel: CH₃CH₂CH₂COOCH₃
• CAS-Nummer: 623-42-7
• Molekulargewicht: 102.13
• UNSPSC Code: 85151701
• NACRES: NA.24
• PubChem Substance ID: 329751855
• EC Number: 210-792-1
• Beilstein/REAXYS Number: 1740743
• MDL number: MFCD00009391

Eigenschaften

• grade: analytical standard
• Quality Level: 100
• vapor density: 3.5 (vs air)
• vapor pressure: 40 mmHg ( 30 °C)
• assay: ≥99.5% (GC)
• shelf life: limited shelf life, expiry date on the label
• expl. lim.: 3.5 %
• technique(s): HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable
• refractive index: n20/D 1.385 (lit.), n20/D 1.388
• bp: 102-103 °C (lit.)
• density: 0.898 g/mL at 25 °C (lit.)
• application(s): cleaning products; cosmetics; flavors and fragrances; food and beverages; personal care
• format: neat
• SMILES string: CCCC(=O)OC
• InChI: 1S/C5H10O2/c1-3-4-5(6)7-2/h3-4H2,1-2H3
• InChI key: UUIQMZJEGPQKFD-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

General description

Methylbutyrat ist eine klare, farblose Flüssigkeit, die leicht in Wasser löslich ist. Sie verstärkt das Aroma und den Duft von Früchten und Blumen. Die Substanz riecht charakteristisch nach Ananas.

Application

Methylbutyrat wird als Referenzmaterial zur Analyse von FAME aus verschiedenen Fettklassen mittels Protonentransfer-Massenspektrometrie (PTR-MS) eingesetzt.

Weitere Informationen zur geeigneten Instrumententechnik finden Sie im Analysenzertifikat des Produkts′. Weitere Unterstützung erhalten Sie vom technischen Kundendienst.

Sicherheitshinweise

• pictograms: GHS02
• signalword: Danger
• hcodes: H225
• pcodes: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
• Hazard Classifications: Flam. Liq. 2
• Lagerklasse: 3 - Flammable liquids
• wgk: WGK 2
• flash_point_f: 53.0 °F
• flash_point_c: 11.67 °C
• ppe: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter