Maltotriose hydrate
Sinónimos:
O-α-D-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucose
Fórmula empírica (notación de Hill):
C18H32O16 · xH2O
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Clase Markush
Grupo Markush
Isómero óptico
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